Посудомоечные машины
Моечное оборудование / Посудомоечные машины
На сегодняшний день в сфере обслуживания и местах общественного питания не последнее место занимает потребность мытья посуды высокотехнологичными методами. Для этого используются профессиональные посудомоечные машины.
Мытье посуды вручную, как в домашних, так тем более и в промышленных условиях, уходит в прошлое. Доказано, что профессиональные посудомоечные машины не только облегчают человеческий труд и позволяют сэкономить на должности посудомойшика, но и достичь той чистоты посуды, которой мытьем вручную добиться достаточно сложно. Но кроме того, что профессиональные посудомоечные машины помогают вымыть любые объемы посуды максимально качественно, они позволяют экономить не только затраты на персонал, но и время, моющие средства, воду. Ведь доказано, что профессиональные посудомоечные машины используют воду и моющие средства наиболее рационально, не теряя при этом в качестве мойки.
Профессиональные посудомоечные машины бывают нескольких видов:
- профессиональные посудомоечные машины с фронтальной загрузкой,
- профессиональные посудомоечные машины купольного типа,
- конвейерные профессиональные посудомоечные машины.
Существуют также машины, предназначенные для определенного вида посуды, например, стаканомоечные машины.
Процесс мытья посуды в профессиональных посудомоечных машинах происходит посредством подачи вода на форсунки при помощи специальной помпы и последующего распыления на посуду. Вода для мытья посуды и для ее полоскания меняется в зависимости от текущего процесса. Полоскание посуды происходит под давлением воды. Профессиональные посудомоечные машины целесообразны в использовании для объектов общественного питания, имеющих большой оборот клиентов, когда количество циклов мытья посуда в день достигает пяти и более. В таком случае профессиональные посудомоечные машины полностью окупаются за достаточно небольшой промежуток времени.
Практически все современные профессиональные посудомоечные машины снабжены автоматическим дозатором моющего средства, автоматической подачей воды для мытья и полоскания посуды, нагревательным элементом, встроенным бойлером для полоскания, автоматической системой остановки работы машины при открытии дверцы, регулируемым термостатом. Дополнение или отсутствие некоторых функций может зависеть от типа профессиональной посудомоечной машины. Так, например, конвейерные профессиональные посудомоечные машины сильно отличаются от фронтальных и купольных. Если в двух последних посуда располагается внутри машины неподвижно, то в конвейерной профессиональной посудомоечной машине кассеты с посудой передвигаются во время мытья из одной зоны в другую - зона предварительного мытья, зона первичного мытья посуды холодной водой, зона первичной мойки теплой водой, зона основной мойки, зона двойного полоскания. Таким образом достигается максимально эффективный результат мытья посуды.
Мы предоставляем любые виды профессиональных посудомоечных машин. Ассортимент профессиональных посудомоечных машин у нас представлен большим разнообразием видов, модификаций, вариантов исполнения и функциональности. Благодаря этому, вы можете подобрать профессиональные посудомоечные машины, которые максимально подойдут для вас и будут отвечать всем вашим потребностям и ожиданиям. Ведь в крупной организации общественного питания без такого высокотехнологичного и полезного средства, как профессиональные посудомоечные машины, не обойтись.
Компания "АФК. Оборудование для ресторанов" предлагает посудомоечные машины Итальянских производителей "KROMO", "Comenda" ,а также "Meiko" Германия. У данных производителей представлен весь модельный ряд профессиональных посудомоечных машин, начиная от стакономоечных до купольных и тунельных . Выбирая технику этих производителей Вы можете быть уверены в их надежности и качестве.
 |
 |
|
| Elettrobar Fast 160 / Elettrobar (Италия) |
| Универсальная посудомоечная машина фронтального типа Elettrobar Fast 160 |
|
|
|
 |
|
|
 |
|
| Elettrobar Fast 181 / Elettrobar (Италия) |
| Посудомоечная машина купольного типа ELETTROBAR Fast 181 |
|
|
|
|
|
|
